6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes

6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes - GenPI.co KEPRI
Cengkeh, merupakan salah satu rempah yang kaya cita rasa yang dapat digunakan untuk menggantikan gula bagi penderita diabetes. Foto: Pixabay.

Selain itu, cengkeh juga mengandung senyawa bernama eugenol, suatu antioksidan alami yang nyatanya lima kali lebih ampuh menangkal radikal bebas daripada vitamin E.

5. Buah pala

Anda mungkin sering menggunakan buah pala untuk memberikan rasa sedikit pedas pada makanan.

Nah, siapa sangka buah pala juga bisa digunakan sebagai pengganti gula dan penyedap rasa pada sajian sup dan makanan lainnya.

BACA JUGA:  Aneka Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes

Buah pala diketahui memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Salah satu komponen buah pala mirip dengan mentol, yaitu sama-sama dapat menghilangkan rasa sakit secara alami.

Dengan menambahkannya sebagai bumbu masakan, Anda bisa mengurangi nyeri yang terkait dengan luka, stres parah, dan berbagai jenis peradangan seperti arthritis (radang sendi).

6. Kapulaga

BACA JUGA:  Berikut Merek Gula Rendah Kalori, Cocok untuk Penderita Diabetes

Rempah-rempah yang satu ini dapat digunakan sebagai pengganti gula karena memiliki rasa yang cukup manis.

Kapulaga diyakini memiliki sifat antioksidan sehingga mampu mencegah penyakit jantung dan kanker.

BACA JUGA:  Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes, Awas Jangan Dilanggar

Selain itu, kandungan antioksidannya juga dapat membantu memperkuat sel-sel tubuh saat melawan efek radikal bebas yang dapat memicu timbulnya penyakit. (Hellosehat)

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya