6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes

GenPI.co Kepri - Bagi penderita diabetes, konsumsi gula haruslah diminimalisir. Untuk itu ada beberapa rempak kaya cita rasa yang bisa digunakan untuk menggantikan gula.

Rempah-rempah ini punya aroma yang menenangkan. Jadi selain menggantikan gula makanan atau minuman yang dibumbui rempah-rempah ini punya cita rasa yang unik.

Berikut rempah yang kayak cita rasa dan bisa gantikan gula untuk penderita diabetes.

1. Vanili

BACA JUGA:  Aneka Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes

Vanili berasal dari tanaman Vanilla planifolia, sejenis kacang polong berbentuk panjang dan tipis. Tanaman ini berwarna cokelat gelap dan mengeluarkan aroma yang manis.

Tanaman vanila dapat diolah menjadi ekstrak vanila atau serbuk vanili yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan pengganti gula.

BACA JUGA:  Berikut Merek Gula Rendah Kalori, Cocok untuk Penderita Diabetes

Vanili memiliki sifat antioksidan yang kuat. Karena itu, asupan vanili pada makanan dapat membantu mencegah kerusakan pada sel-sel tubuh dan jaringan dan menangkal radikal bebas.

Bagi Anda yang memiliki masalah kolesterol tinggi, menambahkan vanili ke dalam makanan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tubuh.

BACA JUGA:  Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes, Awas Jangan Dilanggar

Rempah yang satu ini juga dapat membantu meredakan radang sendi, asam urat, dan kondisi peradangan lainnya.