Hal 2 : 6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes

6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes - GenPI.co KEPRI

Cengkeh, merupakan salah satu rempah yang kaya cita rasa yang dapat digunakan untuk menggantikan gula bagi penderita diabetes. Foto: Pixabay.

2. Kayu manis

Kayu manis memiliki rasa manis alami yang dapat digunakan dalam bentuk bubuk maupun kayu kering.

Rempah-rempah ini umumnya digunakan sebagai pengganti gula meja atau gula merah yang biasa Anda gunakan.

Kayu manis dapat menghambat pelepasan gula ke dalam aliran darah sehingga mencegah perasaan ngidam makanan manis. Alhasil, berat badan dan gula darah Anda tidak akan cepat naik setelah makan.

BACA JUGA: Aneka Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes

Selain itu, kayu manis mengandung nol gula dan kalori sehingga sangat aman digunakan oleh orang yang memiliki masalah diabetes.

3. Jahe

Dengan menggunakan jahe, hidangan Anda akan memiliki aroma yang kuat, sedikit rasa manis, dan agak pedas.

BACA JUGA: Berikut Merek Gula Rendah Kalori, Cocok untuk Penderita Diabetes

Gunakan jahe pada makanan dengan cara ditumbuk, diparut, atau dibakar terlebih dahulu sebelum mencampurkannya ke dalam masakan.

4. Cengkeh

Rempah-rempah yang satu ini memiliki aroma yang khas dan rasa manis. Itulah mengapa cengkeh banyak digunakan sebagai pengganti gula pada berbagai jenis masakan dan sajian teh.

BACA JUGA: Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes, Awas Jangan Dilanggar

Cengkeh mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.

6 Rempah Kaya Cita Rasa, Bisa Gantikan Gula Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, konsumsi gula haruslah diminimalisir. Untuk itu ada beberapa rempak kaya cita rasa yang bisa digunakan untuk menggantikan gula.