GenPI.co 
GenPI.co Kepri - Penderita kolesterol tinggi biasanya sangat khawatir makan seafood. Tapi ternyata ada lho caranya makan seafood tanpa harus khawatir kolesterol naik.
Meskipun seafood mengandung banyak kolesterol, tapi bukan berarti Anda benar-benar menghindarinya.
Anda tetap bisa mengonsumsi seafood asalkan memperhatikan beberapa cara.
BACA JUGA: Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan, Kolesterol Ambrol!
Secara umum, berikut sejumlah tips yang bisa membantu Anda makan seafood dengan lebih sehat.
1. Pilih teknik memasaknya
Tidak semua cara mengolah seafood itu menyehatkan. Pilihlah cara memasak yang lebih bersahabat bagi tubuh Anda, seperti memanggang, merebus, mengukus, atau menumis dengan sedikit minyak.
BACA JUGA: Penderita Kolesterol, Batasi Makan Telur Puyuh, Bahaya!
Dengan berbagai teknik ini, Anda bisa membuat kerang rebus, udang panggang, pepes ikan, hingga ikan bakar.
Jika ingin makan seafood yang dibakar, pangganglah seafood di atas alat masak yang membuat lemak dari makanan bisa menetes.
BACA JUGA: Penderita Kolesterol Tinggi Bisa Minum Susu, Tapi Ada Syaratnya
Dengan begitu, minyak dan lemak tidak akan mengendap pada daging seafood.
