Cara Memasak Makanan Tanpa Digoreng, Ibu-ibu Wajib Coba!

Ada berbagai alternatif memasak makanan tanpa digoreng. Bahkan, cara memasak tanpa digoreng ini lebih sehat. Apa saja?

22 Maret 2022 02:00 22 Maret 2022 02:00
Redaktur: Asrul Rahmawati
Reporter: Asrul Rahmawati

Ilustrasi. Bebek panggang dan yusheng, termasuk makanan yang diolah tanpa digoreng. F: Dok. Harris Hotel Batam Centre.

Mengukus

Lauk pauk yang dikukus memiliki kadar lemak dan kolestrol yang lebih rendah. Beberapa lauk yang bisa dikukus di antaranya daging, ikan dan ayam.

Memasak dengan cara dikukus juga dapat membuat lauk menjadi harum sehingga makan pun semakin bersemangat.

Merebus

Teknik rebus dapat diaplikasikan ke berbagai bahan makanan. Misalnya sayur-sayuran, telur dan lain-lain.

Teknik merebus juga bisa membuat bahan makanan bebas dari lemak jenuh dan kolestrol.

Memanggang

Anda bisa mengolah aneka lauk pauk dengan cara memanggangnya. Misalnya daging ayam, sapi, ikan atau bebek.