GenPI.co 
Para ahli juga telah melakukan penelitian yang berhasil membuktikan bahwa orang yang menggunakan minyak canola untuk memasak memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah daripada orang yang memasak dengan minyak biasa.
Bahkan, para ahli juga menyatakan bahwa minyak canola dapat menurunkan kadar kolesterol jahat hingga 17 persen jika dibandingkan dengan minyak biasanya.
3. Minyak jagung (corn oil)
Minyak jagung merupakan salah satu jenis minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung. Ini artinya, minyak ini juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol.
BACA JUGA: Hati-hati, Kolesterol Tinggi Bisa Sebabkan 4 Penyakit Berbahaya
Minyak ini kaya akan kandungan antioksidan seperti vitamin E yang dapat mengurangi risiko Anda terhadap berbagai penyakit jantung. Namun, tak hanya itu saja, minyak ini juga dapat mengurangi kadar kolesterol Anda.
Pasalnya, para ahli menduga kandungan pistosterol dalam minyak jagung ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Bahkan, menggunakan minyak jagung untuk menggoreng juga dapat menurunkan kadar kolesterol secara menyuruh serta kadar trigliserida dalam tubuh.
4. Minyak wijen (sesame oil)
BACA JUGA: 4 Seafood Ini Kadar Kolesterol Tinggi, Jangan Kebanyakan Makan!
Minyak wijen baik untuk membantu Anda menjaga kesehatan jantung. Hal itu karena minyak yang satu ini kaya akan kandungan lemak tak jenuh yang baik untuk jantung.
Sebuah penelitian pada tahun 2015 menyatakan bahwa minyak wijen dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh arteri jantung. Tak hanya itu, minyak wijen juga cocok sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol tinggi karena minyak ini dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
5. Minyak bunga matahari (sunflower oil)
BACA JUGA: 4 Minuman Penurun Kolesterol, Nikmat Lagi Bermanfaat
Sebuah penelitian membuktikan bahwa penggunaan minyak ini selama 10 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara drastis.
