GenPI.co 
GenPI.co Kepri - Ada beberapa jenis minyak goreng yang aman untuk penderita kolesterol. Cobain yuk biar makanannya tidak hanya direbus dan dipanggang.
Salah satu pantangan makanan bagi penderita kolesterol adalah makanan yang digoreng. Tapi itu bukan berarti Anda tidak boleh sama sekali memasak dengan cara digoreng.
Sesekali Anda masih boleh menggunakan minyak dalam makanan. Namun yang terpenting adalah memilih minyak yang sehat untuk menggorengnya.
BACA JUGA: Hati-hati, Kolesterol Tinggi Bisa Sebabkan 4 Penyakit Berbahaya
Berikut ini minyak goreng yang baik untuk penderita kolesterol.
1. Minyak zaitun (olive oil)
Minyak zaitun dikenal sebagai minyak goreng yang baik untuk membantu menjaga kesehatan jantung.
BACA JUGA: 4 Seafood Ini Kadar Kolesterol Tinggi, Jangan Kebanyakan Makan!
Memasak menggunakan minyak goreng ini dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.
Selain kaya akan kandungan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, minyak ini juga dapat membantu tubuh mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Minyak canola (canola oil)
BACA JUGA: 4 Minuman Penurun Kolesterol, Nikmat Lagi Bermanfaat
Minyak canola ini memiliki kadar asam lemak jenuh yang tergolong rendah dan justru tinggi kadar lemak tak jenuhnya.
