2. Jeroan sapi
Jeroan sapi, termasuk jantung, otak, ginjal, hingga hati sapi merupakan makanan dengan sumber zat besi terbaik untuk penambah hemoglobin. Dalam satu porsi hati sapi (100 gram), terdapat zat besi sebanyak 6,5 mg.
Anda disarankan mengonsumsi beberapa kali dalam satu minggu, tergantung saran dari dokter Anda. Namun, untuk ibu hamil, jangan makan hati sapi lebih dari 1-2 kali dalam satu bulan, khususnya pada trimester pertama.
3. Makanan laut
Makanan laut, seperti kerang dan udang juga mengandung zat besi juga berguna untuk meningkatkan hemoglobin (Hb) dalam darah. Dalam satu porsi penyajian, kerang bisa mengandung zat besi hingga 3 mg.
BACA JUGA: 6 Jenis Bahan Alami untuk Menurunkan Darah Tinggi
Selain kerang dan udang, ikan tuna juga mengandung zat besi. Dalam 85 gram tuna terdapat 1,4 mg zat besi yang baik untuk meningkatkan hemoglobin dalam darah Anda.
4. Daging ayam
Selain daging sapi, daging ayam juga mengandung zat besi yang baik untuk meningkatkan kadar Hb yang rendah. Anda disarankan mengonsumsi daging ayam bagian paha sekali dalam sehari.
BACA JUGA: Gula Darah hingga Berat Badan Naik Usai Lebaran, Ini Sebabnya!
Daging ayam bagian dada juga dapat membantu meningkatkan hemoglobin Anda, tetapi tidak sebaik bagian paha. Pastikan memasak daging ayam dengan matang sempurna sebelum mengonsumsinya.
5. Sayur dan buah-buahan
Mengonsumsi makanan penambah hemoglobin saja tidak cukup jika proses penyerapannya tidak berjalan baik. Untuk memastikan penyerapan zat besi berjalan baik, Anda perlu makan makanan kaya vitamin C secara bersamaan.
BACA JUGA: Rekomendasi Makanan Tambahan Bergizi untuk Cegah Stunting
Vitamin C dapat membantu meningkatkan jumlah zat besi yang nantinya akan diserap oleh tubuh.