GenPI.co 
GenPI.co Kepri - Daun salam tak sekadar bumbu menyedapkan masakan. Manfaat daun salam ternyata juga bisa untuk menurunkan kolesterol. Apa saja kandungannya?
Kolesterol tinggi jika dibiarkan akan berpotensi menggangu kesehatan. Bahkan banyak juga penyakit serius yang berawal dari kolesterol.
Selain menggunakan obat-obatan, daun salam dipercaya bisa membantu menurunkan kolesterol.
BACA JUGA: 3 Suplemen untuk Menurunkan Kolesterol, Dianjurkan Dokter!
Daun salam memiliki kandungan antioksidan yang berkhasiat mengendalikan kolesterol.
Ada senyawa flavonoid seperti quercetin, myricetin, dan myricitrin dalam daun salam. Senyawa ini dapat meningkatkan kolesterol baik atau DHL.
BACA JUGA: Cara Mengobati Sakit Kepala Akibat Kolesterol Tinggi, Jos!
Kandungan antioksidan dalam daun salam juga bisa mencegah kenaikan berat badan, mengontrol gula darah dan mengurangi risiko kanker.
Tidak hanya mengandung antioksidan, daun salam mengandung vitamin, vitamin B3, E serta serat yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam darah.
BACA JUGA: 5 Tanda Anda Punya Kolesterol Tinggi, Wah Gawat!
Sebuah penelitian dari International Seminar on Promoting Local Resources for Food and Health menyebutkan kandungan dalam rebusan air daun salam dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik pasien hipertensi.
