GenPI.co 
GenPI.co Kepri - Mie tarempa merupakan makanan khas Kepulauan Riau yang berasal dari daerah Tarempa, Anambas.
Namun, makanan ini bisa dijumpai di berbagai daerah di Kepulauan Riau termasuk Kota Batam dan Tanjung Pnang
Mie tarempa berbentuk pipih menyerupai mie telur dan biasanya disajikan dengan potongan ikan tongkol yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil sebagai topping memberikan rasa gurih pada mie ini.
BACA JUGA: Empuknya Roti Bakar Nougat di Kedai Kopi Atok's, Yuk Cobain!
Rasa pedas pada mie tarempa cukup menggugah selera. Saat dihidangkan di piring untuk siap disantap, aroma daging ikan begitu menggugah selera.
Tambahan lain yang membuat mie tarempa enak, yakni kecambah atau tauge dan telur.
BACA JUGA: Lapis Berendam, Oleh-oleh Andalan Rumah Kue Wiweka
Bagi anda yang merasa kurang pedas bisa ditambahkan potongan acar cabe rawit yang disediakan.
Satu porsi mie tarempa sudah cukup mengenyangkan untuk disantap.
BACA JUGA: Rumah Kue Wiweka, Tawarkan Oleh-oleh dengan Harga Ekonomis
Mie Tarempa juga tersedia berbagai pilihan seperti mie tarempa kering, mie tarempa lembab dan mie tarempa basah.
