Union Cheese Pie, Kudapan Keju untuk Makanan Penutup

Union cheese Pie merupakan salah satu kudapan yang cocok jadi makanan pentutup. Kue keju yang legit ini cara membuatnya mudah kok, yuk coba!


Redaktur:
Reporter:
Union Cheese Pie, Kudapan Keju untuk Makanan Penutup - GenPI.co KEPRI
Union cheese pie, kudapan keju yang enak jadi makanan penutup. Foto: ANTARA.

Topping:
60 gram keju mozzarella

Cara membuat:

Untuk kulit pie, campur terigu dan margarin. Aduk dengan ujung jari sampai adonan berbutir seperti crumble.

Tambah air dan garam aduk sampai kalis dan dibentuk. Bungus dengan plastik wrap. Simpan dalam ukulkas 30 menit.

BACA JUGA:  Resep Lumpia Isi Daging, Bikinnya Mudah, Cocok untuk Buka Puasa

Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin. Cetak adonan kulit pie. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan daun bawang, aduk. Angkat, lalu sisihkan.

BACA JUGA:  Cara Membuat Es Podeng, Dessert Lumer yang Lezat

Kocok telur hingga berbusa, masukan keju ricotta, susu merica, garam dan tumisan bawang, aduk hingga rata.

Tuang dalam loyang, taburi keju mozzarella. Panggang di suhu 180°C api atas dan bawah selama 45 menit sampai permukaan kecoklatan, angkat dan lalu sajikan. (ant/*)

BACA JUGA:  Resep Nastar Lembut dan Lumer di Mulut untuk Sajian Lebaran

Kalian wajib tonton video yang satu ini:

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya