Kuliner yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Batam

Biasanya, gonggong diproses hanya dengan direbus lalu disajikan dengan sambal.

4. Sup ikan Batam

Sup ikan termasuk olahan makanan laut yang cukup populer di Batam.

BACA JUGA:  Sup Ikan Aliang, Kuliner Batam yang Wajib Dicoba

Berbahan dasar ikan tenggiri dengan  kuah bening yang kaya rempah-rempah membuatnya enak dinikmati dalam kondisi panas.

Sup Ikan khas Batam memiliki aroma sedap yang menggugah selera saat dihidangkan. Aroma segar itu berasal dari ebi sangrai pada sup yang makin menggoda lidah.

BACA JUGA:  Vihara hingga Perigi Tua, Situs Wisata Sejarah di Pulau Buluh

Sup Ikan Batam biasanya disajikan dengan dilengkapi  tomat hijau, sawi asin.

Selain sup ikan murni ada juga pilihan  sup ikan  seafood yakni campuran cumi-cumi, udang, dan sayuran.

BACA JUGA:  Wisman Singapura Tiba di Batam, Ini yang Dirindukan Mereka

5. Luti Gendang