Manfaat Kerang untuk Kesehatan, Apa Saja?

Manfaat Kerang untuk Kesehatan, Apa Saja? - GenPI.co KEPRI
Kerang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. F: Asrul Rahmawati/GenPI.co

GenPI.co Kepri - Salah satu makanan seafood yang digemari masyarakat adalah kerang. Makanan yang satu ini biasanya disajikan dalam aneka olahan.

Namun, sebaiknya kerang ini dikonsumsi dengan cara dimasak terlebih dahulu. Sebab mengonsumsi kerang yang masih mentah memiliki efek samping.

Untuk memasaknya rebus terlebih dahulu sekitar 5 menit atau kukus selama 4 sampai sembilan menit.

BACA JUGA:  Tips Menjaga Kesehatan Mental, Coba Biar Tetap Waras!

Pastikan bersih saat mencuci kulit kerang sebelum memasaknya. Pastikan kerang yang kamu olah masih hidup ya, sebab jika sudah mati rasanya tidak nikmat lagi.

Berikut ini berbagai manfaat kerang untuk kesehatan:

BACA JUGA:  Begini Pola Makan yang Sehat untuk Praremaja

Mengatasi anemia

Kandungan zati besi pada kerang sangat penting untuk membentuk hemoglobin yang membantu melancarkan oksigen dalam darah.

BACA JUGA:  Dinkes: Seluruh Tenaga Kesehatan di Kepri Sudah Divaksin Booster

Dengan hemoglobin ini, kamu bakal mendapatkan banuak asupan zat besi.

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya