GenPI.co Kepri - Ringo Izakaya merupakan alternatif pilihan restoran Jepang di Batam. Lidah pengunjung bakal dimanjakan dengan makanan Jepang berkualitas.
Ringo Izakaya berlokasi di Kawasan Harbour Bay Nomor R-12, Kelurahan Sungai Jodoh, Kecamatan Batu Ampar, Kota Batam. Restoran ini buka mulai pukul 17.00 WIB hingga pukul 00.00 WIB.
Supervisor Ringgo Izakaya, Yoel mengatakan makanan Jepang yang disajikan di restoran tersebut berbeda dari yang disajikan oleh restoran Jepang pada umumnya di Kota Batam.
"Jadi restoran Ringgo Izakaya ini tidak otentik makanan Jepang. Kami ada beberapa menu makanan yang kami padukan dengan makanan barat atau western," kata Yoel kepada GenPI.co Kepri, Kamis (19/5).
Yoel menyebutkan salah satu contoh perpaduan menu yang disediakan di restoran tersebut ialah saikoro beef.
"Daging sapi yang kami pakai wagyu, itu yang paling best seller di luar menu sushi," sebutnya.
Yoel menambahkan Ringgo Izakaya merupakan restoran dengan model gastropub yang membuat para pengunjung bisa bersantai menikmati makan sambil minum dengan santai.
"Gastropub merupakan konsep gabungan antara restoran dan pub. Jadi tidak hanya menghadirkan makanan tapi banyak pilihan minuman," ujarnya.
Yoel menjelaskan Restoran Ringgo Izakaya merupakan tempat yang cocok jika ingin menikmati waktu santai sambil minum. Tapi bisa juga digunakan untuk kegiatan atau acara bahkan bisa digunakan untuk rapat.
"Kami ada ruangan VIP dengan kapasitas 16 orang yang bisa digunakan untuk rapat atau pertemuan penting lainnya. Serta ada berbagai pilihan paket menu yang disediakan," jelasnya.
Untuk pilihan menu dan harga, Yoel mengatakan restoran tersebut menyediakan berbagai pilihan menu seperti Kushiyaki yang berkisar di harga Rp30 ribuan
Kemudian sashimi dan nagiri berkisar di harga Rp 60 hingga 90 ribu, Sushi Roll berkisar di harga Rp40 ribu hingga Rp170 ribuan, steak 75-150 ribu, makimono dengan harga Rp25 ribu hingga Rp35 Ribuan.
Kemudian juga ada appetizer berkisar di harga Rp40 ribu hingga Rp90 ribu, rice bowl dengan harga Rp70 ribuan, dan aneka noodle dengan harga Rp70 ribuan.
"Untuk minuman kami ada mocktail dengan harga Rp38 ribu per gelas, koktail berkisar di harga Rp80 ribuan dan sake berkisar di harga Rp200 ribuan," ujarnya.
Yoel menerangkan untuk minuman pihaknya meracik sendiri, terutama untuk pilihan sake Infused merupakan racikan langsung yang diproduksi di Ringgo Izakaya.
"Jadi sake nya kami mix sendiri dan jual per botol dan rasanya dijamin tidak akan mengecewakan," terangnya. (*)