GenPI.co Kepri - Roti bakar nougat ini punya cita rasa yang empuk. Aroma bekas panggangannya harum menggugah selera. Ditambah dengan toping berupa kacang dan karamel, pas sekali jadi teman ngopi.
Asisten Manajer Kedai Kopi Atok's, Andro mengatakan, roti bakar nougat ini merupakan roti bakar olahan sendiri. Menggunakan gandum pilihan sampai menjadi roti tawar yang siap dibakar.
"Kami punya pengolahan roti sendiri, sehingga cita rasa rotinya khas," ujarnya, Selasa (22/2/2022).
Menurut Andro, roti bakar noughat khas Kedai Kopi Atok’s memiliki perbedaan dibandingkan dengan roti lainnya yang dipasarkan di Batam.
"Andalan kami yakni roti nougat, campuran kacang dan karamel dan ini yang paling laris," ujarnya.
Selain roti bakar nougat, roti bakar di Kedai Kopi Atok’s juga ada varian lainnya yaitu cokelat dan srikaya.
Untuk harga per porsinya cukup ekonomis yakni untuk ukuran small berkisar Rp 12 ribu sampai 15 ribu, untuk ukuran medium harganya Rp24 ribu dan untuk ukuran jumbo Rp35 ribu per porsinya.
"Nah untuk ukuran jumbo bisa dinikmati 4 sampai 5 orang. Ini pas dinikmati bersama keluarga.," ujarnya.
Andro mengatakan roti bakar yang di jual di kopi Atok's ini juga bisa dijadikan oleh-oleh. Jika masih berbentuk roti tawar bisa bertahan 4 sampai 5 hari.
"Kalo dibakar biasa bertahan dua hari. Bisa dipanaskan dengan oven," ujarnya.
Salah satu pengunjung, Putra mengatakan roti bakar nougat di Kedai Kopi Atok’s merupakan makanan favorit yang selalu dipesan jika ia lagi nongkrong di kedai itu.
"Saya ajak anak saya ke sini kasih roti bakarnya ternyata ia suka. Padahal anak saya agak pemilih. Jadi kadang akhir pekan saya sama keluarga ke sini," ujarnya. (*)