GenPI.co Kepri - Pengidap kolesterol tinggi harus selektif memilih makanan. Berikut ini rekomendasi makanan penurun kolesterol yang patut dicoba.
Bagi pengidap kolesterol tinggi, salah satu cara menjaga kolesterol normal adalah dengan mengatur pola makan.
Kolesterol sebenarnya merupakan salah satu jenis zat lemak yang dibutuhkan oleh tubuh, tapi jika kadarnya berlebihan, bisa menjadi salah satu faktor risiko berbagai penyakit berbahaya.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan peenurun kolesterol yang patut dicoba.
Berbagai ikan yang kaya kandungan asam lemak omega-3, seperti ikan kembung, tongkol, dan tuna, disarankan sebagai salah satu makanan penurun kolesterol.
Meski tidak berpengaruh langsung terhadap kolesterol jahat, mengonsumsi beragam ikan untuk penderita kolestrol membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
Selain itu, jenis makanan ini juga mengurangi risiko penggumpalan darah dan serangan jantung yang diakibatkan komplikasi kolesterol tinggi.
Sayuran merupakan makanan penurun kolesterol yang tak kalah penting. Konsumsi makanan ini membantu mencegah penyakit jantung yang jadi komplikasi kolesterol tinggi.
Jenis sayuran hijau, seperti bayam, bisa dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol. Sayuran ini dipercaya melindungi pembuluh darah dari plak akibat tumpukan kolesterol.
Alpukat kaya serat serta mengandung lemak tak jenuh tunggal.
Sebuah penelitian dalam Nutrition Journal (2013) menemukan buah alpukat bisa mengontrol kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama setelah dikonsumsi.
Tentunya, hal ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, terutama pada orang yang memiliki berat badan berlebih atau obesitas.
Oatmeal merupakan sumber bahan makanan yang tinggi serat dan sering direkomendasikan untuk penderita kolesterol tinggi.
Makanan ini mengandung serat larut atau soluble fiber yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam aliran darah.
Dikutip dari Mayo Clinic, mengonsumsi 5–10 gram lebih serat larut per hari dapat menurunkan kolesterol jahat. Nah, Anda bisa memperoleh sekitar 6 gram serat dengan mengonsumsi satu setengah cangkir oatmeal.
Kacang almond dan kenari kaya akan serat dan lemak tak jenuh yang dibutuhkan tubuh.
Selain baik untuk menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida di aliran darah, makanan ini juga dapat menurunkan berbagai komplikasi kolesterol, misalnya serangan jantung.
Anda bisa mengonsumsi kacang sebagai topping salad atau camilan untuk penderita kolesterol secara rutin secukupnya.
Untuk penderita kolesterol susu kedelai cocok untuk menggantikan susu sapi kaya lemak.
Susu kedelai membantu mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida di dalam darah. Tak hanya itu, manfaat ini juga bisa diperoleh dari makanan berbahan kedelai, seperti tahu dan tempe. (Hellosehat)